Cordy and Simon est un duo initialement accoustique.

La formation composée d'une guitare blues et d'une voix sensuelle rappelant la chaleur du souffle de Norah Jones s'est produit sur quelques scénes :

- Le primtemps de bourge sur la scéne étudiante
- À l'occasion du gala INSA toulouse sur une péniche endiablé vers le bikini

- Sur les petites scénes des bars toulousains